|
|
Komkommer Op Azijn.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 grote komkommers, zout, 075 azijn, 4 rode of gele pepers en 10 pimentbollekens.
Voorbereiding:
De flessen wassen met heet sodawater en naspoelen.
Bereidingswijze:
De bittere punten van de komkommer snijden en in stukken snijden.Het zaad er uit nemen, bestrooien met zout en over doen in de flessen met de hele of in stukken gesneden pepers.Hete azijn over de komkommers gieten en de flessen sluiten als ze enigzins afgekoeld zijn.
|
|
|